La empresa renovará sus congeladores para evitar el uso de sustancias dañinas para el ambiente
La compañía global de nutrición, Nestlé, anunció el retiro paulatino a nivel mundial de sus congeladores antiguos para sustituirlos por nuevos modelos con tecnología eco-amigable como parte de la segunda etapa de conversión, hacia equipos que utilicen refrigerantes naturales.
A partir de enero de 2015, todos los congeladores adquiridos por la empresa contarán con refrigerantes que utilicen sustancias naturales como el dióxido de carbono, amoniaco e hidrocarburos como propano e isobutano, que, a diferencia de los antiguos que funcionan con químicos como el flúor, tienen un impacto en el medio mucho menor.
El director de sustentabilidad ambiental de Nestlé, Pascal Greverath, indicó que en Europa, la compañía ha adquirido congeladores para helados únicamente con refrigerantes naturales, lo cual no sólo promueve el sabor y lo saludable de sus productos, sino que su producción se vuelve sustentable a lo largo de toda la cadena de valor.
“Ahora nuestro compromiso es a nivel global. Ésta es la segunda etapa de un proceso más amplio de convertir toda nuestra flota de congeladores a tecnología eco-amigable, utilizando refrigerantes naturales” puntualizó Greverath.
La inversión de la empresa para la implementación de alternativas en 93 por ciento de sus sistemas de refrigeración industrial supera los 3 mil 700 millones de pesos (250 millones de francos suizos), lo que representará 70 por ciento del gasto total de la compañía.
El compromiso de Nestlé también incluye la implementación del Foro de resolución de bienes de consumo en refrigeración que busca impulsar la eliminación gradual de algunos refrigerantes que contengan sustancias con alto potencial de generación de calentamiento global como los hidrofluorocarbonos a partir de 2015.
C$C EVP
